この夏、注目の“おしゃれ”パフェ
2014年は“パフェ”を制するのもが夏を制す! 夏のパフェ特集、第1弾の今回は、パティシエ&ショコラティエが手がける“おしゃれパフェ”をご紹介。人気パティシエの週末限定パフェから、老舗ショコラティエの新作パフェまで、気になるパフェが目白押し!
あらゆる角度からチョコを満喫!
デルレイ カフェ&ショコラティエの“クラシック ショコラパルフェ”
表参道でのブレイクタイムに食べたいのは、「デルレイ カフェ&ショコラティエ」の「クラシック ショコラパルフェ」。2006年に同店が表参道ヒルズにオープンして以来、不動の人気を誇るこちらのパフェは、ガトーショコラにショコラムース、ショコラアイス、ショコラソースと、自慢のショコラを余すところなく堪能できる逸品。オリジナルのクーベルチュールを使ったプレミアムアイスは、カカオをしっかりと感じる濃厚な味わい。ムースの下にきらめく甘酸っぱいベリーソース&ミックスベリーとの相性も最高! チョコレート色のバカラのシャンデリアがきらめく優雅な店内で食べれば、おいしさもひとしお。
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デルレイ カフェ&ショコラティエ 表参道ヒルズ店
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館3F
tel. 03-5785-1555
営業時間/11:00~22:30(L.O.21:30) ※日曜・連休の最終日のみ21:30閉店、ラストオーダー 20:30
不定休
http://www.delrey.co.jp/
text : Nako Kanegae, Akiko Kawagoe (Asterisque)