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エディターYの太鼓判!

かぼちゃのスウィートサラダ

誌面には書いてないのですが、SHIORIさん曰く、このサラダには別名があるのです。その名が「乙女サラダ」。かぼちゃ、メープルシロップ、レーズン、くるみ、クリームチーズ、シナモン…と、乙女が好きなフードを混ぜるだけで完成する洋風サラダ。撮影時に「これが大好きです」とSHIORIさんに言うと「乙女度、高いですよ」とほめて(?)くださいました。その後、何度も作っています。ベーグルにはさんでお弁当にするのもおすすめです。

  • こちらのレシピは、この特集で紹介されています!
     
    『エル・ア・ターブル No.67』についてくる別冊付録「ELLE Cooking」では、フードコーディネーターSHIORIさんが提案するアレンジがきくおかずレシピのほか、巷で話題の中華味ペーストを使ったレシピ、 蒸しパンのレシピなど、毎日のごはんが楽しくなるレシピが満載だ。
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