エディターTの太鼓判！

ティエッラ

貝の出汁をたっぷりすったお米がカリカリと食感よく炊きあがり、トマトとじゃがいも、香草パン粉とボリューミーながらも、いくらでも食べられちゃう、みんなが大好きなやさしい味。これ、パーティで大人気間違いなしです。

こちらのレシピは、この特集で紹介されています！
　
『エル・ア・ターブル』No.67では、人気レストラン「アーリア・ディ・タクボ」の田窪大祐シェフが教えてくれる、簡単ストック調味料を使ったレシピを紹介中！
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