チョコレート
(100g当たり580カロリー/平均的な1人分・40g)
チョコレートがランクインしていて驚いた人もいるかもしれないけれど、特にカカオを多く含むチョコレート(含有量が85%以上のもの)は、健康上さまざまなメリットをもたらす可能性があるのだとか。「高カカオのものを食べると、チョコレートならではの高揚感を得られます。カカオは、気分を高めてくれるのはもちろん、血行を促進するカカオフラボノイドの供給源でもあります。また、鉄分やカルシウムも補給できますよ」とナイジェルさんは解説する。
original text : Catriona Harvey-Jenner translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
-
>>UK版『カントリー・リビング』のオリジナル記事はこちら
※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。