本当は体にいい高カロリー食材10
2018/01/27(土)
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チョコレート

(100g当たり580カロリー/平均的な1人分・40g)
チョコレートがランクインしていて驚いた人もいるかもしれないけれど、特にカカオを多く含むチョコレート(含有量が85%以上のもの)は、健康上さまざまなメリットをもたらす可能性があるのだとか。「高カカオのものを食べると、チョコレートならではの高揚感を得られます。カカオは、気分を高めてくれるのはもちろん、血行を促進するカカオフラボノイドの供給源でもあります。また、鉄分やカルシウムも補給できますよ」とナイジェルさんは解説する。

original text : Catriona Harvey-Jenner translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images

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