とうもろこし
とうもろこし4本を皮付きのまま15分以上冷水につけ、ざるに上げて水気を切る。グリルでときどき転がしながら25分ほど焼く。焼き上がったら皮を剥いてひげを取り、溶かしバター大さじ2を塗る。スモークパプリカ（スパイス）少々をふりかけて召し上がれ。
original text: The Good Housekeeping Web team translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images