大正3年（1914年）創業のほうじ茶専門店「森乃園 甘味処」の人気No.1メニュー。アイスに寒天、モナカ餡、白玉、さらにはシロップまで、すべてにほうじ茶を使用するというほうじ茶尽くしのこだわりパフェだ。専門店ならではの巧みなほうじ茶使いで、甘さの奥にほうじ茶の香ばしさを感じる大人のスイーツに仕上がっている。「自家製ほうじ茶かき氷」（￥1,560）や「ほうじ茶あんみつ」（￥1,080）、「ほうじ茶ビール」（￥850）もあるので、おなかに余裕があったらほうじ茶フレーバーの魅力を心ゆくまで堪能してみて。