「冷し白玉ぜんざい（小倉）」 ￥1,200
「虎屋菓寮 銀座店」の「冷し白玉ぜんざい」
あんこ好きにぜひ味わってほしい「虎屋」のあんがたっぷりのぜんざいがこちら！ 粒を残しながらやわらかな舌触りに仕上げた小倉あんに、モチモチ食感の白玉をトッピング。シンプルだからこそ、素材の味と職人の技が際立つ一皿だ。冷やしたぜんざいは食欲が落ちる夏にも食べやすく、後味の良い甘さとほどよくおなかにたまる満腹感で、毎日でも食べたくなりそう。
text : Yuko Ehara
「冷し白玉ぜんざい（小倉）」 ￥1,200
あんこ好きにぜひ味わってほしい「虎屋」のあんがたっぷりのぜんざいがこちら！ 粒を残しながらやわらかな舌触りに仕上げた小倉あんに、モチモチ食感の白玉をトッピング。シンプルだからこそ、素材の味と職人の技が際立つ一皿だ。冷やしたぜんざいは食欲が落ちる夏にも食べやすく、後味の良い甘さとほどよくおなかにたまる満腹感で、毎日でも食べたくなりそう。
text : Yuko Ehara