恵比寿「リグニス」
日本初上陸となる回転滑車式薪火グリルマシーンが目玉！ 熟成肉や銘柄豚、鶏肉や季節の野菜などを、薪の炎でじっくり丁寧に焼き上げた料理の数々は、薪をイメージしたおしゃれなプレゼンテーションで供される。薪の香りが漂う店内でゆらめく炎を眺めながら、心穏やかななひとときを過ごさない？
＞この店の詳細はこちら！
「自家熟成 ドライエージングビーフステーキ」（￥5,000）
日本初上陸となる回転滑車式薪火グリルマシーンが目玉！ 熟成肉や銘柄豚、鶏肉や季節の野菜などを、薪の炎でじっくり丁寧に焼き上げた料理の数々は、薪をイメージしたおしゃれなプレゼンテーションで供される。薪の香りが漂う店内でゆらめく炎を眺めながら、心穏やかななひとときを過ごさない？
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「自家熟成 ドライエージングビーフステーキ」（￥5,000）