エディターが見た、聞いた! 「世界のベストレストラン50」の裏話7
2017/04/14(金)
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「イレブン・マディソン・パーク」のダニエル&ウィルは愛すべきコンビ

初めての1位に輝いたニューヨークの「イレブン・マディソン・パーク」。授賞式のスピーチでは、シェフのダニエルと共同経営者のウィルが「君はずっと僕のベストシェフだ!」「アイ・ラブ・ユー」と、お互いへの信頼と愛情を惜しみなく表現しあう姿に感動。7年前に初めて「ベスト50」にランクインしたときのエピソードも愛らしかったので、ここでご紹介! 初参加のため授賞式がどんなふうに進行するかを知らなかったダニエルとウィルは、座席と順位に関係があると推測。ふたりで「これだと36位くらい?」「いや、34位じゃない?」と話していたら、式が始まるや早速50位で発表されてがっかり。しかも、がっかりした顔が会場の大きなスクリーンに写って、そのあとたくさんの人にからかわれるはめに……。「それ以降は何位でも笑顔でいるようにしているよ」と話していたけど、今回は心の底からの笑顔だね!

photo: Kazuma Takigawa, ELLE gourmet

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