揚げ物
ストレスを感じている場合、栄養的な観点からいうと、体が不調である何よりの証拠。そんなとき、揚げ物を食べるのは残念すぎるチョイス。そもそも、揚げ物には油や塩分が大量に使われていることから、倦怠感を伴うストレスの原因にもなり得るという。それでも、フライドポテトのような食感を味わいたくて我慢できないなら、さつまいもがおすすめ! 薄切りにしたスイートポテト(食物繊維とベータカロテンを豊富に含む)にオリーブオイル、塩を振りかけてオーブンで焼いて食べれば、心が落ち着くのをすぐに実感できるはず。
original text : Megan Shepherd translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。