2．空腹が深刻になる
お腹が空くとイライラしてしまう、という人も少なくない。集中力が低下するのと同様、血糖値が下がると、些細なことにもイラッとしてしまうものらしい。これを繰り返すと、事態は深刻化。たびたび食事を抜いていると、体は絶食状態になり、本能的にサバイバルモードに切り替わるという。そして、自分を邪魔する存在を振り切ろうという思考状態になって、神経がとがってしまうのだという。マッカラン医師も、「お腹が空くと苛立ち、不安になり、大きな視野で考えることができなくなります」と話している。
ストレスホルモンが大量に放出されると、普段なら余裕で対処できるようなシチュエーションでも、感情が爆発したり、ひどく落ち込んでしまったりするもの。感情の起伏が激しく、最悪の精神状態に陥ってしまうこともあるから、注意して。