教えて! グルメなインスタグラマーの定番夏フード
2017/07/25(火)
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@latelier_delさん

果実感たっぷりのトロピカルアイスクリーム

夏グルメといえば数あれど、我が家はアイスクリームと教えてくれた@latelier_delさん。息子さんが夏休みに突入し、子どもが大好きなものが定番になるそう。乳製品をたっぷりと使ったリッチな味わいのものより、果物を凍らせて撹拌したフルーティーなテイストのものが夏場は爽やか。「パイナップル、マンゴー、バナナ、ブルーベリー、レモン果汁、アーモンドミルクだけで作りました。隠し味に少しだけカルダモンを。バナナとマンゴーが濃厚ですが、後味さっぱりです」。フルーツさえ凍らせておけば、5分で作れる手軽さもグッド!

 
@latelier_del / L'Atelier d'EL

Farm to Table/Eat Cleanを哲学に、ヘルシーで無国籍、素材を生かしたシンプルな料...

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