@latelier_delさん
果実感たっぷりのトロピカルアイスクリーム
夏グルメといえば数あれど、我が家はアイスクリームと教えてくれた@latelier_delさん。息子さんが夏休みに突入し、子どもが大好きなものが定番になるそう。乳製品をたっぷりと使ったリッチな味わいのものより、果物を凍らせて撹拌したフルーティーなテイストのものが夏場は爽やか。「パイナップル、マンゴー、バナナ、ブルーベリー、レモン果汁、アーモンドミルクだけで作りました。隠し味に少しだけカルダモンを。バナナとマンゴーが濃厚ですが、後味さっぱりです」。フルーツさえ凍らせておけば、5分で作れる手軽さもグッド!