エディターMのスター食材とは？
パッションフルーツ
「スプーンですくってそのまま食べてもおいしいパッションフルーツは、果肉と種子をアイスクリームやヨーグルト、フレッシュチーズなどにかけるだけで手軽なデザートになってしまう優れものフルーツ。デザート以外にも、例えばレバーペーストに混ぜれば爽やかな酸味と食感が加わって、夏向きの味わいに。なんといっても、包丁で半分に切るだけでいい手軽さも魅力！」
＞パッションフルーツを使ったレシピはこちら
「スプーンですくってそのまま食べてもおいしいパッションフルーツは、果肉と種子をアイスクリームやヨーグルト、フレッシュチーズなどにかけるだけで手軽なデザートになってしまう優れものフルーツ。デザート以外にも、例えばレバーペーストに混ぜれば爽やかな酸味と食感が加わって、夏向きの味わいに。なんといっても、包丁で半分に切るだけでいい手軽さも魅力！」
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