おいしくカロリーオフ! 7つのイージー・トリック
ダイエットが難しいのは、あれもこれもと欲張ってしまうのが原因。ハンバーガーを食べるときにはサイドについているフレンチフライも、ピザを食べるときにはワインも飲んでしまって、ダイエットに挫折してしまうというのはよくある話。おいしい料理を食べるのは罪ではないけれど、体重を落としたいときにはやはりどこかで我慢が必要に。でも幸運なことにおいしさとヘルシーさを両立し、たくさん食べても大丈夫なレシピを発見してくれている料理の達人たちが! 彼らのアイデアを取り入れれば、おいしいものを食べつつダイエットするのも夢ではなさそう!
7.ピザのクラストをカリフラワーで作る(1食分でマイナス243kcal)
「自宅でピザパーティを開催するとき、大抵の人はピザ1切れでやめることはできない。でもピザ1切れで、1食分から2食分の穀類を含んでいるのです」とアウスランダーさん。だから理論上、ピザのクラストをカリフラワーなどの野菜に置き換えると、その炭水化物をサラダ1食分から2食分に変えることができるというわけ。カリフラワーを細かくしたものを卵でつないで作ったピザクラストならおいしくて満足度も大! ぜひ試してみて。
original text : The Good Housekeeping Web team translation : Yoko Nagasaka
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。