photo＆cooking ： Yuko Nishi
炭水化物をズッキーニで代用してみて！
ズッキーニはサイドディッシュ以上の価値がある。ズッキーニをパスタに見立てたり、リボン状にスライスしてボリュームたっぷりに見せたりと、クリエイティブなレシピで料理のしがいのある食材だ。
＞「ズッキーニ」を使ったレシピはこちら！
original text : Hannah Doolin translation : Anri Imano
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。