photo : Kiichi Fukuda styling : Tomoko Kubota cooking : Maki Watanabe
週に一度、“ヘルシーな日”を作る
アメリカで「ミートフリー・マンデー」（ベジタリアンの日）が流行ったのには理由がある。それは、消化が大変な肉類や、栄養たっぷりの食べ物の摂りすぎから体を休ませると、とにかく気分が良いということ。ベジタリアンじゃなくても、週に一度は野菜だけのレシピを試してみよう。
＞「ベジタリアン」向けのレシピはこちら！
original text : Hannah Doolin translation : Anri Imano
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。