東京都出身。日本女子大学児童学科卒。調理師免許、ハーブコーディネーター。サザビーリーグ、愛知万博アイルランド館、英国を紹介する雑誌社RSVPや外国大使館イベント会社にて海外の料理スタイルに触れ、料理研究家・中村史氏に師事しながら単身英国やアイルランドの料理学校を訪れる。現在は料理教室の傍ら、メニュー開発等にも携わる。
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
最新号の特集は「タコスか、餃子か？」
グルメ・メール（無料）
ご登録ありがとうございました。
ELLE CLUB
今すぐ作りたい、レモンのお菓子
今日はなに作る？ 6月のレシピカレンダー
旬の食材レシピ【ズッキーニの巻】
炭酸ドリンクで作る、夏のしゅわしゅわ料理
ロマンティックな七夕スイーツ
究極のパン、見っけ！
昼も夜も行きたい、テラスレストラン 10選
サラダコレクションBest 30
東京・東エリアで行くべきベーカリー5選
名店のこだわり餃子をお取り寄せ
皮がパリッと仕上がる、チキンの焼き方
たっぷり食べても安心！ 低糖分なフルーツ 10
