「無塩バターで作る“ギー”はとても純粋な質をもった油で、体調の乱れを正常に整えるのに優れています。昼食のスープなどに軽くティースプーン1杯のギーを垂らせば、体のメンテナンスに大きな効果を生んでくれます」（蓮村先生）
また、おでこに塗って寝ると眠りの質がよくなったり、PCによる疲れ目やドライアイ、目の不調にはまぶたの上に塗って寝れば症状が軽くなるそう。何ともいえない甘い香りにも癒されるはず。

【ギーの作り方】
用意するもの： 無塩バター／鍋／スプーン／ガーゼ／ボウル／ガラス容器
無塩バターを鍋に入れて中火で熱する。
バターが溶けて黄金色になり、表面に白いクリームが浮いてきたら弱火にし、クリームをすべてスプーンですくい取る。このとき鍋はかき回さない。
色が透明になり、鍋の底が焦げ始めたら火を止め、冷めるのを待つ。ガーゼで数回こして、ガラス容器に移して保存。

【深い眠りを誘うギーパックのやり方】
溶かしたギーを小さいコットンに浸し、2枚をまぶたの上に貼って10分パック。拭き取った後に軽く洗ってから寝ると、眠りもよくなり目の充血がとれて、翌日目が楽になる。面倒くさければ、少量のギーをまぶたにそのまま塗って寝てもOK。

>>あの油も有効利用すべき！