春に向けて意識したい食事ポイントは？　「朝は消化力が完全に高まっていないので、最初から重いものはNG。スープや味噌汁などで胃腸を温めながら食べ進めることが大事です。昼にかけて消化力が上がったところで、しっかりランチを食べましょう。食事中は白湯を飲むと消化の助けになります」（蓮村先生）
そして夕食は、翌朝の早起きのために早寝を目指したいので、軽く済ます。仕事の関係で早起きが難しい人も、軽い夕食と白湯の工夫でだいぶ浄化力がアップするそう。

【これがおすすめ！　スパイスミックス】
「ターメリック、コリアンダー、フェンネルをそれぞれ大さじ1：2：2で混ぜたスパイスミックス（※）を作っておき、ティースプーン1杯分を昼と夜の食事に取り入れてみてください。炒め物やスープ、食後の白湯に入れて日常的にとっていると、とてもいい浄化になります。さらに消化力をもっと上げたい人、冷えた体を温めたい人は、これにクミンとジンジャーの粉末をティースプーン1杯ずつ入れておくと効果的」
肌荒れや吹き出物、湿疹などの皮膚トラブルや便秘にも有効で、飲酒後に取り入れればデトックスにも。歓送迎会が増えてきたらぜひ活用して。

また、この時期に悩む花粉症を少しでも軽減したいなら、砂糖、小麦、チョコレート、乳製品を一切とらないこと、と先生。これらはアレルギー体質、特に花粉症の人には悪影響なので注意。

>>続いてはリラックス法の鉄板テクにフォーカス