INGREDIENTS材料
作りやすい分量
- カシューナッツ 200g
- ヨーグルト 160g
- にんにく(すりおろす) 少々
- パームオイル 大さじ3~5
- パン・ド・カンパーニュ 適量
- 塩
HOW TO COOK作り方
-
カシューナッツは、細かくなるまでフードプロセッサーで撹拌する。
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1にヨーグルト、塩、にんにくを入れ、ペースト状になるまでさらに撹拌する。
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器に盛ってパームオイルをかけ、薄くスライスしたパン・ド・カンパーニュを添える。
photo : Jun Hasegawa styling : Makiko Iwasaki cooking Yukiko Murayama
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