2017/1/1（日）
おいしくおしゃれに、いろんなバリエで楽しもう！フルーツのアイドル「いちご」を楽しむ10のアイデア
大きなボウルいっぱいのいちごにクリームを添えれば、クラシックなイギリス流おやつが完成。どんな気分のときでも食べたくなるシンプルないちごの楽しみ方だ。でもいちごがたくさん出回るシーズンは、アイスにしたりお酒にしたり、あれこれいろんなアイデアでもっとおいしく食べてみよう！
いちごでバラを作ってみる
ゲストに感動してもらえること間違いなしのフルーツカッティング。自家製ケーキをバラの形のいちごでデコレーションしてるのもよさそう。どちらも、作り方は驚くほど簡単！ いちごのへたの方からフォークで刺し、まずは下の花びらから作る。包丁で小さく切り込みを入れ、花びらをめくるように少しを開く。2段目以降は下の花びらと互い違いの場所に切り込みをいれる。
original text : The Good Housekeeping Web team transtlation : Anri Imano photo : Getty Images