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バターをすばやく室温に
レシピには「室温に戻したバター」と書いてあるのに、冷蔵庫から出したばかりのカチカチのバターしかないときのライフハック。ガラス製の広口ビンを用意し、中にお湯を入れて温める。ビンが温まったらお湯を捨て、お皿にのせた冷たいバターの上からすっぽりかぶせて5分ほど待てば、バターがやわらかくなる。なお、ビンを温めるときに熱湯を入れるとガラスが割れてしまうことがあるので、注意して。
original text : Lyndsey Matthews translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。