旬の食材レシピ特別編【ブラウニーの巻】
2018/02/01(木)
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権藤由子さんのアイデアレシピ

ゆずと白味噌の和ブラウニー

ゆずの爽やかな香りを生かしたグルテンフリーの和風ブラウニーは、ホワイトチョコレートでコクを、白味噌でほんのり塩味としっとり生地感を演出。
 

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権藤 由子 / Yuko Gondo
フランス菓子研究家

滋賀県出身。製菓衛生師、ティーコーディネーター、食空間スタイリスト。自宅にてパ...

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