2014/11/28(金)
episode restaurants part.2あの人気シェフが心震わせられた料理をリポート!
気鋭のシェフや、予約の取れない人気レストランのシェフたちが思わず心を震わせられたという料理ってどんな味? そこで、徹底アンケート調査を行った。彼らの出発点となった、伝説の味わいをあなたも体験してみない?
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伝説のレストランが多数登場。
「ELLE a table」76に注目!
『エ ル・ア・ターブル No.76』の特集「エピソード・レストラン」では、ここで紹介した店以外にも、さまざまな名店をご紹介。シェフたちのインスピレーションの源になった店では、どんな料理が、どんなサービスが行われているかをたっぷり解説。ぜひチェックしてみて。
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