明治時代からの歴史を紡ぐ「資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ」がバレンタインに贈るのは、ハートがいっぱいの「バレンタインパフェ」。 数種のベリー、ハートのチョコやイチゴなど、ラブリーな愛に満ちたバレンタイン仕様のパフェは、チョコレートのソルベとアイスクリーム、マスカルポーネクリーム、エスプレッソソース、カラメル風味のゼリー、バナナソテー、くるみなどが入り、味わいも食感も楽しさ満載。創業当時からのレシピで作られるバニラアイスクリームとの相性もぴったりで、フランボワーズソースをかければ、ぐっと華やかな印象に。ベリーのさわやかさ、エスプレッソソースの苦み、バナナソテーの熟香などが重なる味わいは、少女が大人の恋を知っていくかのような甘美さが漂う。愛らしいハートに、マーブル、ピンク、ホワイトなどデコレーションも色とりどりでキュート、それでいて甘すぎない大人っぽさもあわせ持つのが銀座らしい。
 
「バレンタインパフェ」　￥1,980（税込）
販売期間／〜2017年2月14日（火）
問い合わせ先／資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ　tel. 03-5537-6231
http://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl129