「ショコラティエ・ミキ」の「ボンボンショコラ」
「住宅街の中にひっそりとある小さな工房で、女性ショコラティエ宮原美樹さんによって、愛情を込め繊細に作られる珠玉のチョコレート。職人魂熱い美樹さんですが、お酒も大好きで造詣が深く、週末限定でさまざまなお酒を使ったボンボンを作っています。内容は毎週変わるので何が出るかはお楽しみですが、美樹さん自身が楽しんで作っている様子が感じられて、こちらまでウキウキしてしまいます」
「ボンボンショコラ」5粒入り ￥1,580、9粒入り ￥2,650、16粒入り ￥4,410 ※1粒（￥250）～購入可能。
問い合わせ先／ショコラティエ・ミキ tel.03-3300-1277
※週末のお酒シリーズのトリュフは、金曜日の夕方に週替わりのお味をブログにてお知らせ
http://www.choco-miki.com/
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江澤香織
フリーライター。食、旅、クラフトなどを中心に活動中。ELLE ONLINEでは「手土産これで委員会」メンバーの一人で酒とつまみ方面担当。でも実は昔からかなりのチョコレートラバー。好き過ぎてパリのサロン・デュ・ショコラに何度も足を運び、その足でヨーロッパ各地のチョコレート文化探求の旅に出ている。最近はカカオ生産地に興味を持ち、農園も訪問。著書『青森・函館めぐり』（ダイヤモンド社）、『山陰旅行 クラフト＋食めぐり』（マイナビ）、『酔い子の旅のしおり』（マイナビ）など。