世界の果てでも “食” にこだわる、オリンピック選手のフードダイアリー
2018/03/05(月)
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ネイサン・チェン

年齢:18歳
出身:ユタ州ソルトレイクシティ
種目:男子フィギュアスケート

ネイサン・チェン選手の1日の練習時間は4~5時間。起床は朝7:30。トレーニングは3回に分けて行っていて、リンクでの練習のほか、ジムでのウエイトトレーニングや屋外でのサイクリングも取り入れているそう。
また、エネルギー切れにならないように間食もたっぷり用意。チェン選手の食事は、お母さんがしっかりサポートしている。

<チェン選手の食事>
【朝食】:スムージー、卵のラップサンド、ヨーグルト、コーンフレーク
【間食】:ヨーグルト、フルーツ、スペシャルKバー(シリアルバー)
【昼食】:サンドイッチ(肉)、ヨーグルト、フルーツ
【夕食】:炭水化物(ごはん、パスタ、パンなど)、タンパク質(魚、赤身の肉、チキンなど)、野菜、スープ

original text : Hannah Doolin translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images

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