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皮はふわふわ！　クリームは軽く溶けゆく

「御菓子司 平和堂」の「オムレットサンド」

「オムレットサンド」は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島で知らない人はいないといっていいほど有名な菓子。作るのは、大正12年創業の菓子処「平和堂」。茶道で使う和菓子を作る老舗ですが、カステラなど、バターを使った和洋折衷のスイーツでも有名だ。オムレットサンドの皮は、はかないほど軽くふわふわで、口に入れた瞬間からサンドした生クリームとともに溶けてゆく。さいの目に切った栗のおかげで、かすかなアクセントが感じられるのがポイ ント。この絶妙なバランスに「舌と心が癒される」と、また食べたくなるおいしさ！
＜DATA＞
「オムレットサンド」
￥1,840（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／オムレットサンド8個
冷凍便
※消味期限は、冷凍で90日
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