2015/10/21(水)
『エル・ア・ターブル』が注目するインスタグラマーを紹介<vol.21>【#エルアターブル秋ごはん】器と料理の相性も抜群! いちじくを使った秋のフルーツ料理
10月の1か月間にわたって1日1名ずつ、インスタグラムで注目を集める人気のインスタグラマーが秋グルメを特別リポート。本日は、料理だけでなく器づかいも巧みな@necozalenky_lifeさんが、いちじくを使ったフルーツ料理を紹介。「#エルアターブル秋ごはん」のハッシュタグで、秋グルメをほかにも探してみよう。
日々の暮らしを豊かにしてくれる器や日用品のWebショップ「AURORA」のオーナーである@necozalenky_lifeさん。グリルしたじゃがいも、マッシュルーム、くるみにフレッシュないちじくも添えたローストチキンを、釉薬が織りなす風合いが趣深い中園晋作さんのリムプレートに合わせてアップ。ハニーマスタードソースとジューシーないちじくの甘みが合わさって、絶妙なおいしさ。
Photo : @necozalenky_life
@necozalenky_life / Nana*
shop owner/photographer
作家ものの器を中心としたライフスタイルセレクトショップ「AURORA」のオーナー。 ...
プロフィール、関連記事を見る