2015/10/22(木)
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「中津川市加子母の里 仁太郎」の「木々葉々」
栗菓子を中心とした創作和菓子を作る「仁太郎」は、岐阜県中津川で百余年続く老舗。ひと口サイズで愛らしい「木々葉々」は、中津川を代表する銘菓だ。こちらは、栗きんとんにバターと卵を加えて練り上げた生地に粒栗をのせて焼き上げたもの。バターとメレンゲが加わることによって栗きんとんが少しだけ軽やかになっているのがおいしさのポイント。それでも、きんとんの密度の高さとなめらかさはしっかりと残っており、手でつまんだ時の意外な重さに驚くはず。和洋折衷の銘菓は、コーヒー、紅茶、日本茶など、幅広いお茶にぴったり!
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「木々葉々(きぎようよう)15個入」
¥2,963(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/木々葉々(きぎようよう)15個
冷蔵便
※消味期限は、冷蔵で8日
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