こちら、Rinkusukiai Alaus Kelias（リンクシュキア・アラウス・ケリウス）も、やはりビルジャイにあるブルワリー。1991年にオーナー親子が始めた小さなブルワリーが、現在は年間100万リットルを生産するまでに成長した。
「現在は、ヨーロッパをはじめ、アメリカや中国にも輸出しています。日本は残念ながらまだ。でもいつか日本の皆さんにも飲んでほしい」と、スタッフのアルヴィダさん。

ブルワリーには併設のレストランがあり、カウンターでビールを飲んだり、ランチやディナーに合わせてビールを飲むこともできる。Alaus Keliasとは「ビールの道」という意味で、レストランの2階には古いビールの道具などを展示した小さなギャラリーもあるので、リトアニアのビールをより深く知ることができそうだ。

ラガー、IPA、エール、スタウトなど、あらゆるビールが揃うこちらのブルワリー。合わせる料理もバリエーションが広く、ボリュームもたっぷり。気軽にビールだけを楽しむのもいいが、食事と合わせてゆっくり味わうとそれぞれのビールの特徴がよくわかる。
右はスターターのセット。プレゼンテーションも美しい。

広い敷地の中には芝生の庭もあり、天気が良ければテラスで食事をしたり、散歩を楽しむのもいい。
レストランの脇の売店にはブルワリーのビールがずらり。もちろん全て買うことができるし、おつまみやお菓子も販売している。「ビールはタップから直接ベットボトルに詰めて売ることもありますよ」と、親切なスタッフ。
ビールを飲みながらおしゃべりしたり散歩したり、時々学んだり。あらゆる楽しみを提供してくれる場所だから、ブルワリー見学というよりは、ちょっとした遠足気分で訪ねてみては？