アブラナ科の野菜は加熱
カリフラワー、ブロッコリー、キャベツなどのアブラナ科の野菜を食べると、おなかが張るという人は、生で食べずに加熱してみて。火を通すことで繊維の一部が分解され、消化しやすくなるそう。
original text : Redbook translation: Reiko Kuwabara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。