特集 2017/12/27(水)
理想的なメニューを専門家がアドバイス

栄養士にASK! 二日酔いのときに食べるべきフードとは?

外でお酒を飲むのはとっても楽しいけれど、翌日はお約束の二日酔いに悩まされがち。二日酔いでもおなかが空いたときに何を食べたらいいか、あなたは知ってる?

photo : Getty Images

スクランブルエッグとアボカドトースト
健康食品やグッズの通販サイト「ウェイトウォッチャーズ」の栄養士:ステフ・ウィリアムズさん
「私はピザやポテトチップス、アイスクリームといったベージュ色の食べ物が大好きなのですが、二日酔いのときには水分をたっぷりとって、栄養が豊富なものを食べた方が気分が良くなることは経験上わかっています。なかでも、スクランブルエッグとアボカドを乗せたトーストはおすすめ。これを食べれば、炭水化物、タンパク質、良質の脂質を同時に補給することができます。二日酔いは時間と水分補給が解決してくれるので、いつもそばに水を置いておくようにしています」

ワカモレトースト
サプリメント専門の通販サイト「バイオケア」の臨床栄養士:マナル・シューシェインさん
「ワカモレトーストとココナツウォーターです。二日酔いのときには体が脂肪と炭水化物を欲しますが、ワカモレトーストでその両方がまかなえるうえ、良質の脂質を摂取できます。また、ココナツウォーターは失われた水分や電解質を補給するのにぴったりです」

半熟卵をのせたトースト
公認公衆衛生栄養士:エマ・ダービーシャー博士
「ワインやピナコラーダを飲みすぎたら、できるだけたくさんの水を飲み、トーストに半熟に焼いた卵をのせて食べます」

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original text : Catriona Harvey-Jenner translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara

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