特集 2017/12/27(水)
理想的なメニューを専門家がアドバイス

栄養士にASK! 二日酔いのときに食べるべきフードとは?

外でお酒を飲むのはとっても楽しいけれど、翌日はお約束の二日酔いに悩まされがち。二日酔いでもおなかが空いたときに何を食べたらいいか、あなたは知ってる?

普段はダイエットに気を配りながら、ヘルシーなライフスタイルを送っているのに、二日酔いでおなかが空いたからとチーズバーガーやピザのようなジャンクフードで脂っこいものを食べてしまっては努力が水の泡。では、二日酔いでも健康的な食生活を続けるには何を食べればいいのか? お酒を飲んだ翌日に食べるべきメニューを、栄養士たちにアドバイスしてもらった。

 

ボリュームたっぷりのポリッジ(オートミールのおかゆ)
ロンドンの名医街、ハーレー・ストリートのクリニック「リトリション」の創業者 兼 管理栄養士:リアーノン・ランバートさん
「私はあまりお酒に強くないので、少し飲んだだけでも体に影響が出てしまうんです。お酒を飲んだ次の日は、いつも以上にたくさん水を飲むように心がけています。食事としては、さっぱりするスムージーボウルや、ナッツバターやベリーを混ぜたポリッジを食べます」

とにかく炭水化物!
フィットネス会社「フリーレティクス」の栄養士:カタリーナ・カイザーさん
「二日酔いのときは、基本的に次の2点を行います。まず、ミネラルを摂取してデトックスを促す。そのために、グリーンスムージーかココナツウォーターを飲むようにしています。2つ目はしょっぱいものを食べる。ただし、胃を休めるために辛いものはNG。私の場合、二日酔いのときに炭水化物は外せません。ジャガイモと豆類をとるようにしていて、シチューなんかに入れて食べています」

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original text : Catriona Harvey-Jenner translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara

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