なめらかな舌触りの「ディジョンマスタード」は、フレンチマスタードの代表格。フランス・ディジョンの伝統的製法で作り上げた上品な風味と美しい色合いが魅力。「種入りマスタード」は、種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作っているため、香り高く、風味が豊か。ドレッシングやソースなど、用途に合わせて使い分けて。左「マイユ 種入りマスタード」（210g）￥430、右 「マイユ ディジョンマスタード」（215g）￥410／共にエスビー食品 tel.0120-120-671