アボカド
皮付のまま半分に切り、くぼみにオリーブオイルと塩、こしょうで味付け。焼きあがったらスライスして、ステーキと一緒に食べるもよし、グリルした紫玉ねぎとハラペーニョを混ぜた「グリル・ワカモレ」にしてもよし。
original text: Lindsay Funston translation: An Tsushima photo : Getty Images
皮付のまま半分に切り、くぼみにオリーブオイルと塩、こしょうで味付け。焼きあがったらスライスして、ステーキと一緒に食べるもよし、グリルした紫玉ねぎとハラペーニョを混ぜた「グリル・ワカモレ」にしてもよし。
original text: Lindsay Funston translation: An Tsushima photo : Getty Images