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塩味でさっぱり。冷たいラーメン

「秋田味商」の「比内地鶏スープ入冷やし鶏中華そば」

秋田県の食材を使ったグルメ商品で知られる「秋田味商」。「鶏中華そば」の夏バージョンとして顧客からの強い要望により開発されたのが、「冷やし鶏中華そば」。スープは、比内地鶏のガラに、魚介出汁や柚子果汁を加えたもので、すっきりと飲み干せるような塩味。つるつるモッチリとした太めの縮れ麺は、熱湯で3分ゆでてから冷水で締め、スープは冷水で割ってから食べてみて。お好みで、ねぎ、チャーシュー、ゆで卵、トマトなどの具材を加えると豪華なひと品に。胡椒を挽くと一層おいしい。暑い日には氷を浮かべて、見た目にも涼しく。
＜DATA＞
「盛岡冷麺」
￥3,000（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／冷やし鶏中華そば（麺130g、スープ48g）×10食
常温便
※賞味期限は、常温で60日
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