ヨーグルト
2004年
マーケットリサーチ企業『NPD（エヌ・ピー・ディー）』は2004年に、ヨーグルトはその年のアメリカのトレンドフードNo.1と発表。2011年の調査では、ギリシャヨーグルトの販売量は5年間で2500％も増え、『NPD』は「ヨーグルトはこの10年間で目覚ましい成長と革新を示した」とし、人々はヨーグルトを「朝食、昼食、夕食、そして間食に」食べていたと報じた。
original text : Helin Jung transtlation : Anri Tsushima photo : Getty Images