自分の身は、自分でしか守れない!
「ホール・フーズ」は、“体に良い”食品のメッカであるかのように思っている人も少なくない。でも、それらのほとんどはマーケティング方法が優れているだけともいえる。隠れた“健康にあまり良くない製品”を見分けられるように、栄養ラベルに書かれている情報を解読できるようになっておこう。
original text : Hannah Doolin translation : Anri Imano
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。