ELLE gourmet フードクリエイター部

宇山民枝 / Uyama Tamie

料理家

東京都国分寺市出身。2010年ル・コルドンブルー代官山校にて料理上級コースをトップの成績にて卒業。在日フランス大使館厨房にて研修後、2011年より自宅にてデモンストレーション形式のフランス料理教室「Tammy’s kitchen」を主宰。サンケイリビング社のWEBページに「ホームパーティーのおもてなし術とレシピ」を掲載中。

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