愛知県名古屋市出身。家具職人である主人との結婚を期に(暮らし)とは切り離せない(食)への興味が募り、独学で料理研究を始め2012年自宅にて料理教室を開始。 現在はインテリアショップに併設する専用キッチンスタジオにてレッスンを通じて食と暮らしの双方から提案する他、店舗のメニュー開発や商品開発なども幅広く行う。
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
最新号の特集は「タコスか、餃子か？」
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