INGREDIENTS材料

2人分

• 水菜（5cm長さに切る） 1/3袋
• クリームチーズ 20g
• A
• にんにく（すりおろす） 1片
• 白ごま 小さじ1
• 塩 少々
• こしょう 少々
• しょうゆ 小さじ1
• ごま油 小さじ1と1/2
• 春巻きの皮 5枚
• 揚げ油 適量
• 小麦粉 適量

HOW TO COOK作り方

1. ボウルに水菜とクリームチーズを混ぜ合わせ、Aをすべて加え、よく和えておく。

2. 春巻きの皮を広げ、中央に1を大さじ2程度のせ、四角に包む。巻き終わりの部分を水溶き小麦粉でとめる。

3. フライパンに揚げ油を熱して2を並べる。上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。

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