グルメ ELLE PROMOTION2013/5/16(木)
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アウトドアでもおしゃれグルメ!

青空の下でワインを楽しむ

アウトドアでもやっぱりワイン! だったらおつまみはどうしよう? あらかじめ作ってきたものを食べるのもいいし、その場でジュ~っとお肉をやくのもたまらない。外でたべるから、簡単でおいしく、そしてダイナミックな料理がいい……そんなリクエストにこたえてくれたのは、料理家の植松良枝さん。世界を旅して得たアイディアから、いろんな国のエッセンスを組み入れたレシピを披露してくれた。もちろん、どれもみんなワインとの相性は抜群。それぞれの料理に合うワインを選ぶのが、また楽しい!

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photo : Yukako Hiramatsu  styling : Misa Nishizaki  cooking : Yoshie Uematsu

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