おすすめナッツ図鑑
【7月22日は「ナッツの日」】女子の味方、ナッツをもっと知りたい！
今日、7月22日はナッツの日だって知ってた？ 日本ナッツ協会が「7（ナ）2（ッ）2（ツ）」の語呂にちなんで、1996年に制定したとか。紀元前から食べられていた木の実、ナッツは栄養価が高く、身近なスーパーフードとしても注目の食材。ナッツを食べてヘルシー＆キレイになろう！
カシューナッツ
ユニークな形のカシューナッツは、南米ブラジルの原産で、オレイン酸、タンパク質、糖質が多く、ミネラルも豊富。糖質が多いので歯触りがやわらかく、じんわりとした甘みがあるのが特徴。ミックスナッツやスナックとして好まれるが、このコクとやわらかさを上手に利用して、チーズのように使う人も。ナッツでチーズ、なんだかおいしそう！
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ナッツのことならここにお任せ！
Groovy Nuts
東京・中目黒にある「Groovy Nuts」は、日本初のナッツ専門店。世界中から良質なナッツを集めて量り売りをしている。店内には産地や品種の違うナッツがずらり。オリジナルでフレーバーを付けたものなどもあり、ナッツ好きにはたまらない。お店ではナッツを使ったスープやドリンクも楽しむことができる。
東京都目黒区東山1-1-5東山ATビル102
tel.03-6451-2293
http://groovynuts.jp/
photo : Jun Hasegawa special thanks : Groovy Nuts