特集 2014/6/20(金)
食のプロが選んだベストグローサリー

これさえあれば完璧! 最強の朝ごはんのおとも 【洋食編】

シェフや料理研究家がおすすめする、朝ごはんにぴったりな調味料やストック食材をご紹介。
幸せ朝ごはんのマストアイテムをチェックして!

photo : Teruaki Kawakami

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口いっぱいに広がる濃厚なレモン味

「ファヴェッラ レモンオイル・コンディショナー」

レモンを皮ごと、オリーブとともに圧搾したフレーバーオリーブオイル。レモンの新鮮な風味と香りが楽しめて、料理のアクセントにも。「カルボナーラやミネストローネに使って、香りや味の変化を楽しみます」(服部カンナさん/料理研究家)。サラダのドレッシングや、パンのおともにもおすすめだ。

  • 「ファヴェッラ レモンオイル・コンディショナー」(250ml) ¥2,400(税別)
    問い合わせ先/ベリッシモ tel. 03-5483-3020
    http://www.bellissimo.jp/

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  • photo : Teruaki kawakami  styling : Makiko Iwasaki

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