ブラジル、トルコ、インド……
こんなのあったんだ！ 世界のフレッシュチーズ
チーズというと、フランスやイタリアが真っ先に頭にうかぶけど、実はチーズはヨーロッパだけのものじゃない！ アジアや南米にも、昔から愛されている魅力的なフレッシュチーズがどっさり。ご当地ならではのパッケージも楽しい。見つけたらぜひ試してみて。
こってり濃厚な味わいは塩気と甘みの両方とマッチ！
クリームチーズ
ブラジルはチーズの消費量が世界でもトップクラス。なかでもクリームチーズはブラジルでも人気のアイテム。新鮮な牛乳で作られたなめらかな食感のクリ―ムチーズは、こってりした旨みを持つので、パスタやグラタンといった料理から、はちみつをかけておやつとしても楽しめる。
「サント ルシオ クリームチーズ」 160g ￥490
問い合わせ先／キョウダイマーケット tel. 03-3280-1035
photo : Teruaki Kawakami