INGREDIENTS材料
作りやすい分量
- くるみ 200g
- 亜麻仁油 50g
- メープルシロップ 30g
HOW TO COOK作り方
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くるみを180℃に予熱したオーブンで10分ほどローストし、粗熱を取ってフードプロセッサーにかける。亜麻仁油とメープルシロップを加え、なめらかになるまで撹拌すれば出来上がり。ペーストには、アーモンド×アーモンドオイルなど同じナッツを重ねてもいいし、菜種油などマイルドなものを合わせても◎。
POINT
トーストした食パンにオン! メープルシロップをさらに上からかけても美味
photo : Jun Hasegawa styling : Makiko Iwasaki cooking : Yukiko Murayama