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そろそろ要注意！ 風邪・インフルエンザ対策のウソ・ホント
寒さもいよいよ本格化、イベントや仕事がたてこんで大忙しになるこの季節に気をつけたいのが風邪やインフルエンザなどの感染症。Immunize Canada（カナダのNGOワクチン研究団体）の取締役を務める家庭医ヴィヴィアン・ブラウンが、風邪・インフルエンザにまつわる健康知識の真偽についてずばり答えてくれた。カナダ版エルよりお届け。
７．チキンスープは風邪やインフルエンザに効く。
ホント ：チキンスープはまさにスーパーフード。鶏肉には免疫システムが抗体をつくるために必要なタンパク質が豊富で、チキンブイヨンは体内の失われた水分と電解質を補ってくれる。チキンヌードルが嫌いなら、レンズ豆やミネストローネスープもおすすめ。豆は高タンパクで、野菜のだしにも電解質が多く含まれる。
Translation & Text: Naoko Ogata Photo: GETTYIMAGES
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