週末断食
ちょっと体重が増えても、週末の断食でリセットをすれば大丈夫……そんなふうに考えている人も要注意。
「暴飲暴食をして週末に断食をして、また元の食事に戻って……これでは単なるリバウンドの繰り返しです。最初の断食では減った体重が、だんだん減りにくくなっていませんか？」
断食によって減ったのは水分や筋肉。体脂肪率が高くて代謝の低い、太りやすい体を作ってしまっていることに。「極端な断食ではなく、食べるものを調整して活動的に過ごすほうが、時間はかかりますが筋肉を減らさずにやせることができます」（小島さん）
photo：GettyImages
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小島美和子さん
管理栄養士、健康運動指導士、食コンディショニング・プロデューサー。食育事業などを展開するクオリティライフサービス代表取締役。体の状態やライフスタイルに合わせて食生活をコントロールし、引き締まった健康体を手に入れる「食コンディショニング®」を提唱。自治体や企業、個人に向けての食生活研修をはじめ、テレビ、新聞、女性誌、ボディケア雑誌、講演、講座などでも活躍中。
http://www.qls.co.jp/
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