旬の食材レシピ【そら豆の巻】

2018/04/26（木）

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岡嶋美香さんのアイデアレシピ

そら豆と川海老のフリット

そら豆以外だと、タラの芽やふきのとうなど苦み野菜にも。からすみの塩気がワインやビールともベストマッチ。　　

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旬の食材レシピ【そら豆の巻】

岡嶋美香 / Mika Okajima

料理家

料理教室「Il Legame(イル・レガーメ)」主宰。2000年、「シエナ料理学院」留学後、...

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